Skriv ut recept

Glutenfri kanelgranola

För enkelhetens skull brukar jag göra min Granola glutenfri, då vet jag att den passar alla i min närhet. Men du kan egentligen variera din egen Granola hur du vill. Vill du inte ha den glutenfri fungerar vanliga havregryn, dinkelflingor eller rågflingor lika bra. Och är du nötallergiker, ta mer pumpafrön och solroskärnor istället. Den här gången använder jag torkade tranbär och blåbär, men russin eller torkad frukt som klippts i bitar är också gott. Så, se det här receptet som ett bra basrecept, sen kan du välja ingredienser som du vill.

Ingredienser

cirka 1, 4 liter

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Blanda ihop agavesirap, olja och vatten.
  2. Rör ner oljeblandningen i grynblandningen. Blanda noga så att allt blir genomfuktat, använd gärna händerna.
  3. Häll över blandningen på en bakpappersklädd plåt. Rosta i mitten av ugnen cirka 20 minuter. Rör om någon gång så att blandningen inte bränns.
  4. Blanda i de torkade bären efter ungefär halva tiden.

Recipe by Caroline i köket at http://www.carolineikoket.com/2018/03/01/glutenfri-kanelgranola/