Skriv ut recept

Chokladsnitt med brun farin

Att ha en burk chokladkakor på lut är riktig lyx. Bara att plocka fram till en kopp gott kaffe när sötsuget sätter in. 

Ingredienser

cirka 20 stycken

Instruktioner

  1. Vispa smör, socker och farin pösigt. Sikta ner mjöl, vaniljsocker, kakao och bakpulver. 
  2. Arbeta ihop till en smulig deg, med händerna. Tillsätt ägget och arbeta ihop till en deg. Låt vila i plastpåse i kylen, 30–45 minuter.
  3. Sätt ugnen på 200 grader. Dela degen i två delar. Rulla ut varje del till en längd, lika lång som plåten. 
  4. Lägg rullarna på en plåt med bakplåtspapper och platta ut dem lite. Strö på lite extra farin.
  5. Grädda i mitten av ugnen cirka 12 minuter. 
  6. Låt längderna svalna något på plåten innan de skärs i sneda bitar.

Recipe by Caroline i köket at http://www.carolineikoket.com/2018/04/10/chokladsnitt-med-brun-farin/