Skriv ut recept

Pasta med ramslökspesto

Pesto gjord på vårlig ramslök smakar härligt att blanda med pasta. Men också att blanda med potatis till en vårgrön potatissallad. Peston är också god som sås till sommarens grillmat eller att bre på en crostini eller i pick nick–mackan.

Ingredienser

Pesto (2–2 ½ dl)

Till servering

Instruktioner

  1. Skiva ramslöken. 
  2. Mixa ingredienserna till en pesto. Smaka av med salt och peppar.
  3. Koka pastan enligt anvisningen. Häll av kokvattnet. Blanda noga med peston. Strö över extra pecorino och rostade pumpakärnor.

Recipe by Caroline i köket at http://www.carolineikoket.com/2018/05/15/pasta-med-ramslokspesto/