Skriv ut recept

Havreformar med jordgubbsgrädde

En sorts mandelmusslor, fast med havre och kanel. Pricken över I blir jordgubbsgrädde och färska jordgubbar.

Ingredienser

cirka 15 stycken

Havreformar

Fyllning

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj ovala eller runda veckade formar. Eller använd engångsformar av aluminium, dessa behöver inte smörjas.
  2. Blanda alla torra ingredienser i matberedaren. Tillsätt smöret i små kuber. Mixa snabbt ihop till en smulig massa. Tillsätt ägget och mixa ihop till en deg. 
  3. Forma degen till en rulle och skär i bitar. Tryck ut degen i formarna. Ställ dem på en plåt.
  4. Grädda i mitten av ugnen 8–10 minuter. Låt kakorna kallna i formarna. Vänd formarna upp och ner i handen och slå försiktigt så att kakorna lossnar. Eller ta ut kakorna ur engångsformarna.
  5. Fyllningen: Vispa grädden. Vänd ner yoghurt, sylt och vaniljsocker. Lägg en klick i varje kaka.  Garnera med jordgubbar. Servera genast.

Recipe by Caroline i köket at http://www.carolineikoket.com/2018/06/05/havreformar-med-jordgubbsgradde/