En fräsch och fruktig bål med sommarens söta jordgubbar. Det mousserande vinet går bra att byta mot alkoholfritt mousserande. Personligen är jag väldigt förtjust i Richard Juhlins alkoholfria ”champagne”, både den rosa och ”den vanliga vita”, Blanc de blanc. Och numera finns den inte bara på Systembolaget, utan även i välsorterade matäffärer.
cirka 1 1/2 liter
Till servering
Recipe by Caroline i köket at https://www.carolineikoket.com/2018/06/06/bubblande-jordgubbsbal/