Skriv ut recept

Matjesröra med färskpotatis och ättiksgurka

En röra med matjessill är verkligen användbar under hela sommaren. Till exempel på midsommarens sillbord, i picknick–korgen eller som tilltugg på knäckebrödsbitar i väntan på den perfekta glödbädden.

Ingredienser

5–6 dl  

Till servering

Instruktioner

  1. Koka potatisen och låt den kallna. 
  2. Skär potatis och sill i små tärningar. Skala och hacka ägget.
  3. Blanda alla ingredienser. Smaka av med salt och peppar. Lägg upp och strö över hackad gräslök.

Recipe by Caroline i köket at http://www.carolineikoket.com/2018/06/19/matjesrora-med-farskpotatis-och-attiksgurka/