Skriv ut recept

Chèvreflan med lök

Frasigt flan som passar lika bra till fördrinken som på en buffé. Flanet är lika gott varmt som kallt. Vill du servera det varmt går det bra att förbereda och grädda strax innan gästerna kommer.

Ingredienser

8 bitar

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200 grader.  Rulla ut smördegen på en plåt med bakplåtspapper. Vik upp en kant runt om. 
  2. Skiva ost, lök och vitlök tunt.
  3. Fördela ost, lök, vitlök och rosmarin på degen. Ringla över olivolja.
  4. Grädda i mitten av ugnen tills flanet är frasigt och har fin färg, cirka 20 minuter. Servera nygräddat.

Recipe by Caroline i köket at http://www.carolineikoket.com/2018/07/14/chevreflan-med-lok/