Skriv ut recept

Lingonchutney med äpple

En chutney med äpplen och lingon känns lite mer spännande än traditionellt äppelmos. Passar till skinkan, såväl som till revbensspjällen, korven och köttbullarna. 

Ingredienser

cirka 1 liter

Instruktioner

  1. Skölj äpplena och skär i bitar, behåll skalet. Skala och hacka löken. Kärna ur och hacka chilin.
  2. Blanda alla ingredienser i en gryta. Koka på svag värme utan lock cirka 40 minuter. Rör då och då.
  3. Häll upp på rena burkar och förvara i kylen. Låt gärna smakerna mogna ett par dagar före servering.

Recipe by Caroline i köket at http://www.carolineikoket.com/2018/11/28/lingonchutney-med-apple/