Skriv ut recept

Vörtkryddade morotsscones

Bara att svänga ihop, klicka ut och grädda. Scones är verkligen perfekta bröd att bjuda nybakta  på en brunch.

Ingredienser

4 stycken (16 bitar)

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 250 grader. Blanda mjöl, morötter, pumpakärnor, salt, bakpulver och vörtkrydda i en bunke. Fördela smöret i mjölet, med fingertopparna, till en smulig massa. 
  2. Tillsätt yoghurt och honung och arbeta snabbt ihop till en kladdig deg.
  3. Dela degen i 4 delar och lägg dem på plåtar med bakplåtspapper. Platta med mjölad hand ut varje del till en rund kaka, cirka 15 centimeter i diameter. Skåra varje kaka korsvis i 4 delar.
  4. Grädda i mitten av ugnen cirka 12 minuter. Servera nygräddade.

Recipe by Caroline i köket at http://www.carolineikoket.com/2018/12/26/mellandagsbrunch/