Skriv ut recept

Mandelgratinerad fruktsallad

En varm fruktsallad känns mer värmande och lagad. Frukten går bra att förbereda i god tid, sen är det enkelt att sätta in den i ugnen strax före servering. 

Ingredienser

4 portioner

Till servering

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 225 grader.  Skär kiwi, sharonfrukt, papaya och fikon i klyftor. Dela och kärna ur druvorna. 
  2. Smörj ugnsfasta portionsformar, eller en stor, med smör. Fördela frukten i formarna. 
  3. Blanda socker, vaniljsocker och mandel och strö över. 
  4. Gratinera i mitten av ugnen cirka 15 minuter. 
  5. Servera den varma frukten med en kula vaniljglass som pudrats med kanel.

Notes

Foto Tia Borgsmidt

Recipe by Caroline i köket at https://www.carolineikoket.com/2019/03/31/mandelgratinerad-fruktsallad/