Skriv ut recept

Kolasnitt

Någon form av småkaka är trevligt att kunna ha på lut under sommaren. Vem vet om man får oväntat besök?

Ingredienser

cirka 28 stycken

Instruktioner

1. Vispa smör, socker och sirap pösigt. Blanda mjöl, vaniljpulver och bakpulver. Sikta ner mjölblandningen och rör ihop. Tryck ihop degen med händerna i bunken. 

2. Låt degen vila i plastpåse i kylen cirka 30 minuter. Sätt ugnen på 200 grader.

3. Dela degen i två delar. Rulla ut varje del till en längd, lika lång som plåten. Lägg rullarna på en plåt med bakplåtspapper och platta ut dem lite. 

4. Grädda i mitten av ugnen cirka 12 minuter.

5. Låt längderna svalna något på plåten innan de skärs i sneda bitar.

Recipe by Caroline i köket at http://www.carolineikoket.com/2019/08/04/kolasnitt/