Skriv ut recept

Blå vallmoplättar med lime

Dessertplättar med smak av lime, vanilj och blått vallmofrö. Fruktsallad och vaniljkesella är gott att servera till. Kanske något för helgens brunch? 

Ingredienser

4 portioner

Till servering

Instruktioner

1. Blanda mjöl, salt och vallmofrö i en bunke. 

2. Vispa i mjölk, kesella, vaniljpulver och limeskal. Vispa i äggen, ett i taget, och rör till en jämn smet.

3. Vispa äggvitan hårt och vänd ner den i smeten med luftiga tag.

4. Stek plättarna i smör i en plättlagg. 

Recipe by Caroline i köket at http://www.carolineikoket.com/2020/02/03/bla-vallmoplattar-med-lime/