Instruktioner

1. Sätt ugnen på 200 grader. Rosta mandeln i ugnen cirka 10 minuter. Grovhacka hälften av mandeln.

2. Vispa smör och socker mjukt. Vispa i ägg och mjölet, blandat med bakpulver, vaniljpulver och kardemumma. Blanda sist i både den hackade och hela mandeln.

3. Forma degen till 6 ganska smala rullar, ungefär lika långa som plåtens kortsida. Lägg rullarna på två plåtar med bakplåtspapper. Platta till längderna med handflatan.

4. Grädda i mitten av ugnen knappt 15 minuter. Ta ut plåtarna och låt längderna svalna ungefär 15 minuter. 

5. Skär längderna med vass kniv i lite sneda smala bitar. 

6. Vänd snittytorna uppåt och grädda ytterligare cirka 10 minuter. Låt skorporna kallna.