Skriv ut recept

Snabbgravad lax på grillen

Gravad lax och Hovmästarsås i ny tappning. Att snabbgrava laxen innan den grillas är lika enkelt som gott.

Ingredienser

4 portioner

Sås

Till servering

Instruktioner

1. Lax: Gnid in laxen med honung, salt och peppar. Låt stå i kylen cirka 1 1/2 timme.

2. Torka av laxen. Grilla över glöd, cirka 2 minuter på varje sida. Det går enklast om man lägger laxen i halster.

3. Sås: Blanda ihop ingredienserna och låt gärna smakerna mogna i kylen.

Recipe by Caroline i köket at http://www.carolineikoket.com/2020/05/31/snabbgravad-lax-pa-grillen/