Skriv ut recept

Skivad ättiksgurka med senapsfrö

Ättiksgurka med senapsfrö, krondill och pepparrot – en lika klassisk som god inläggning.

Ingredienser

Cirka 2 liter

Lag 

Instruktioner

1. Borsta gurkorna rena i kallt vatten. Skölj dillkronorna. Skala pepparroten och skär i bitar.

2. Varva gurka, dillkronor och pepparrot i väl rengjorda burkar.

3. Blanda alla ingredienser till lagen i en kastrull. Låt koka upp och skumma.

4. Rör ut 1 krm natriumbensoat i lagen. Häll den heta lagen över gurkorna. Gurkan är färdig att äta efter 1–2 veckor.

Notes

Foto: Foto o Form

Recipe by Caroline i köket at http://www.carolineikoket.com/2020/08/16/skivad-attiksgurka-med-senapsfro/