Skriv ut recept

Rostat levain med kardemumma– och honungsbakade björnbär

Bara härliga smaker samsas med björnbären på sensommarens godaste toast: kardemumma, citron och vanilj.

Ingredienser

4 stycken

Mascarponekräm

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 200 grader. Rosta brödet 7–10 minuter. Låt kallna.

2. Lägg bären i en ugnsfast form. Strö på kardemumma och ringla över honung. Baka bären i mitten av ugnen 20–25 minuter. Låt kallna.

3. Blanda mascarpone, honung, vaniljpulver och citronskal.

4. Bred ett tjockt lager mascarponekräm på brödet. Toppa med bären och

 strö på pistaschnötter och mynta.

Recipe by Caroline i köket at http://www.carolineikoket.com/2020/08/19/ssensommarens-godaste-toast-med-en-topping-av-varldens-vackraste-bar/