Grillad Trifle med persikor och jordgubbar
Härlig sommardessert när grillen är varm.
Ingredienser
4 portioner
- 2 dl grekisk yoghurt
- rivet skal av 1/2 citron
- 2 msk flytande honung
- 1/2 tsk vaniljpulver
- 2 dl vispgrädde
- 4 persikor
- ca 16 jordgubbar
- 4 skivor sockerkaka, färdigköpt eller hembakad
Instruktioner
1. Blanda yoghurten med citronskal, honung och vaniljpulver.
2. Vispa grädden och vänd ner i yoghurten vid servering.
3. Skär persikorna i klyftor och trä på spett tillsammans med jordgubbarna.
4. Grilla spetten och sockerkakan tills de får fin färg.
5. Bryt sockerkakan i bitar och varva med grillad frukt och yoghurtgrädde i stora glas. Servera genast.
Recipe by Caroline i köket at https://www.carolineikoket.com/2020/08/26/grillad-trifle-med-persikor-och-jordgubbar/