Skriv ut recept

Västerbottenstartletter med havtorn

Frasiga tartletter som andas höst. Lagrad ost, havtorn, hasselnötter och timjan är smaker som verkligen trivs tillsammans. Servera tartletterna som förrätt, till drinken eller "som kvällsgott".

Ingredienser

6 stycken

Till servering

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 200 grader.  Skär degen i 6 bitar. Vik upp en kant runt om. Lägg på en plåt med bakplåtspapper. 

2. Nagga plattorna med en gaffel. Pensla kanterna med lätt uppvispat ägg.

3. Fördela ost, havtorn, chili, timjan och nötter på degen. Ringla över olja.

4. Grädda i mitten av ugnen tills tartletterna är frasiga och har fin färg, cirka 20 minuter. 

5. Ta ut och ringla honung över de varma tartletterna. Servera nygräddade tillsammans med sallad.

Recipe by Caroline i köket at https://www.carolineikoket.com/2020/11/06/vasterbottenstartletter-med-havtorn/