Min goda variant av gubbröra, med forellrom. Röran är perfekt på sillbordet, men också som tilltugg eller dipp med knäckebröd.
8 bufféportioner (ca 8 dl)
1. Skär ansjovis, potatis och ägg i små bitar.
2. Blanda gräddfil, ansjovis, potatis, gräslök och rödlök.
3. Vänd sist ner ägg och rom. Smaka av med peppar
Recipe by Caroline i köket at https://www.carolineikoket.com/2019/06/16/gubbens-ansjovisrora-med-forellrom/