Skriv ut recept

Kycklinggratäng i krämig pepparsås

Med hjälp av den smakrika pepparsåsen Aito Oat Cuisine Peppar är det fullt möjligt att laga en krämig och jättegod kycklinggratäng på 30 minuter! Tänk på att välja ekologisk kyckling av bra kvalitét. För dig som vill laga en helt vegansk gratäng går det bra att byta kycklingen mot Yoza Havrebit – skär då havrebiten i ganska tjocka skivor och bryn hastigt innan de läggs i formen. Förutom den goda smaken och att såsen är vegansk finns ytterligare en stor fördel: Aito Cuisine innehåller varken gluten eller laktos.

Ingredienser

4 portioner

Instruktioner

1. Sätt ugen på 225 grader. Putsa kycklingfiléerna. Bryn dem hastigt i olivolja på båda sidor. Krydda med salt och peppar. 

2. Skär päronen i klyftor. Rosta pumpakärnorna i en torr panna.

3. Fördela spenat och purjolök i en smord ugnsfast form. Lägg kycklingfiléer och päronklyftor över, lite omlott. Häll på Aito Oat Cuisine Peppar. 

4. Gratinera i mitten av ugnen tills kycklingen är precis genomstekt, cirka 20 minuter. Strö över pumpakärnorna.

Recipe by Caroline i köket at https://www.carolineikoket.com/2020/10/09/kycklinggratang-i-kramig-pepparsas/