Skriv ut recept

Croque Monsieur med fikon och Gruyère

En klassisk fransk varm macka som med fördel serveras tillsammans med en god sallad. I originalet görs ”Croquen” med tomatskivor och utan dragon. Men den här varianten, med färska fikon och dragon, passar väldigt bra tillsammans med skinkan, senapen och den lagrade osten.

Ingredienser

4 stycken

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 225 grader. Bred smör och senap på brödet. Lägg på skinka, fikonklyftor, dragon och ost.

2. Gratinera i mitten av ugnen tills smörgåsarna har fin färg, cirka 15 minuter.

Recipe by Caroline i köket at https://www.carolineikoket.com/2021/03/01/croque-monsieur-med-fikon-och-gruyere/