Skriv ut recept

Fryst svissglasstårta med choklad och jordgubbar

Det här är en lyckad blandning mellan glasstårta och marängsviss. Och kan det bli annat än gott med så härliga ingredienser: maränger, grädde, yoghurt, chokladsås och jordgubbar. 

Ingredienser

8 portioner

Till garnering och servering         

Instruktioner

1. Vispa grädden. Blanda ihop yoghurt, äggula, florsocker, vaniljpulver och citronskal.

2. Vänd ner yoghurtblandningen i grädden med luftiga tag.

3. Bred ut hälften av blandningen i en form med löstagbar kant, 24 centimeter i diameter.

4. Lägg på ett lager maränger och ringla över lite chokladsås. Bred ut ett lager grädde, ett lager maränger, chokladsås och grädde. Avsluta med lite chokladsås.

5. Täck över och frys minst 4 timmar. Låt glasstårtan stå cirka 15 minuter i rumstemperatur före servering. Garnera med jordgubbar och servera fler till.

Recipe by Caroline i köket at https://www.carolineikoket.com/2021/06/19/fryst-svissglasstarta-med-choklad-och-jordgubbar/