Green bean fries med parmesan
Ungefär som grönsakspommes – fast godare! Och bästa tillbehöret till en grillad köttbit eller kyckling.
Ingredienser
4 portioner
- 400–500 g haricots verts och/eller vaxbönor
- 1 ½ msk olivolja
- 1 riven vitlöksklyfta
- flingsalt
- nymald peppar
- 2 dl finriven parmesanost
Instruktioner
1. Sätt ugnen på 250 grader. Lägg bönorna på en plåt med bakplåtspapper. Gnid in dem med olivolja, vitlök, flingsalt och peppar. Enklast är att använda händerna. Strö över parmesan.
2. Rosta i mitten av ugnen tills kanterna har fin färg, cirka 15 minuter. Servera varma.
Recipe by Caroline i köket at https://www.carolineikoket.com/2022/09/04/green-bean-fries-med-parmesan/