Skriv ut recept

Julens Rocky road

Sälta, sötma, mörk choklad, vit choklad, torkade bär och nötter……allt rörs ihop i en salig blandning! Resultatet blir ett av julens (& glöggminglets) godaste och enklaste godis.

Ingredienser

20 bitar  

Instruktioner

1. Klä en form som mäter cirka 22x26 centimeter med bakplåtspapper. Klipp kola och skumtomtar i mindre bitar. 

2. Smält den mörka chokladen i mikron eller över vattenbad. Smält den vita chokladen separat. Vit choklad är väldigt värmekänslig, så var extra försiktig när du smälter den.

3. Blanda ner all kola i den mörka chokladen. Rör även ner en del av skumtomtarna, hela nötter och tranbär.

4. Häll chokladsmeten i formen. Ringla över den vita chokladen och marmorera med en gaffel.

5. Strö över resterande skumtomtar, nötter och tranbär. Tryck ner försiktigt. Låt stelna i kylen. Skär upp i bitar.

Recipe by Caroline i köket at https://www.carolineikoket.com/2022/11/25/julens-rocky-road/