Instruktioner

1. Koka gnocchin i saltat vatten enligt förpackningen. Låt rinna av noga.

2. Hacka löken och strimla baconet. 

3. Mjukstek löken några minuter i smör utan att den tar färg. Höj värmen något och lägg i baconet.

4. Stek tills baconet är brynt. Blanda i kryddpeppar mot slutet, tillsätt eventuellt också lite mer smör så att 

gnocchin får en smörig ton.

5. Vänd ner gnocchin i stekpannan med baconblandningen och låt steka med någon minut under omrörning. 

Smaka av med salt och strö över hackad persilja. Servera med rårörda lingon.