Till alla er som följt min julkalender och gett så fin respons – mitt allra största och varmaste TACK!
Hoppas verkligen att jag har kunnat ge lite inspiration till decembers, såväl som julens, alla festligheter.
Och vad kan väl vara mer rätt än att avsluta kalendern med, men också att starta själva julafton med, än ett glas värmande glögg!
EN RIKTIGT GOD OCH FIN JUL ÖNSKAR JAG ALLA!
Vit kryddglögg med calvados
Ett glas hemgjord glögg hör verkligen julen till. Russin och rostad mandel är förstås gott till, men även torkade tranbär och blåbär passar bra till glöggen.
Ingredienser
4–6 glas
- 75 cl vitt vin
- 1 dl rörsocker
- 2 kanelstänger
- 1 tsk hela kardemummakärnor
- 1 bit färsk ingefära, skivad
- 12 hela kryddnejlikor
- 1 stjärnanis
- ca 10 cl calvados eller cognac
Instruktioner
- Hetta försiktigt upp vin, socker och kryddor. Det får inte koka.
- Låt dra några timmar under lock. Sila ifrån kryddorna.
- Värm glöggen försiktigt vid servering, den får inte koka. Blanda i calvados.
Lämna ett svar