Välkommen till mitt kök – en levande plats där maten, spännande smaker och råvaror i säsong alltid står i centrum. Jobb och passion har tagit mig till olika platser i världen men sedan några år tillbaka har jag och min man bytt södra Frankrike mot norra Öland. Livet med inspirerande matlagning har alltid pågått oavsett geografisk plats. Likaså har min blogg skapat många fina digitala möten och det är alltid ett sant privilegium att få dela mina recept med er. Bon appétit!
Senaste recepten
-
Helgen bjöd inte direkt på det mest inbjudande försommarvädret och våra inplanerade grillkvällar byttes mot andra alternativ. Tomatsalladen med burrata och grillad tryffelsalsiccia förvandlades till en god pasta. Salsicciaköttet är perfekt att rulla små bollar…
-
Säg Skagenröra och de flesta får något lyriskt i blicken. Den klassiska räkröran har verkligen en varm plats i våra hjärtan. Lagom till Valborg och första maj vill jag dela med mig av ett…
-
Japanerna äter gärna sin fisk rå men de gånger den ska tillagas är det vanligt att krydda enbart med salt och lägga den på grillen. Rena och fräscha smaker är signum för det japanska…
Populärar kategorier
