Recept

Här hittar du alla härliga recept som jag tidigare publicerat på bloggen.

Bakverk


Kladdkakspaj med plommon och cognac
Kladdkaka med jordnötter
Lantlig päronpaj med varm espressosås
Lingonbullar med kanel
Fransk äppelpaj
Rödbetsbrownies med mörk choklad
Plommonkaka med kanel
Cupcakes med hallon
Drömtårta med vanilj
Glasstårta med Nutella och maräng
Basilikaparfait på Browniebotten
Italiensk citrontart
Svartvinbärskaka med mandelmassa
Jordgubbstårta med rabarbermousse
Rabarbertartletter med mandel
Havreformar med jordgubbsgrädde
Rabarberpaj med mandelmassa
Raw foodbollar
Vit chokladcheesecake med rabarberkompott
Glasstårta med Limoncello
Valborgsmeny
Chokladsnitt med brun farin

Drinkar och Bål


Kryddig äppeldrink och ostbollar
Hallonlemonad
Citronlemonad
Bubblande jordgubbsbål
Svalkande Bål. Skål!
Rabarbersangria
Äggtoddy med vanilj och mörk rom

Efterrätter


Mörk chokladglass
Kladdkakspaj med plommon och cognac
Chokladbrûlée
Toscaäpplen
Kladdkaka med jordnötter
Lantlig päronpaj med varm espressosås
Fransk äppelpaj
Amerikanska pannkakor med limekräm
Plommonkompott med vanilj– och kanelmjölk
Plommonkaka med kanel
Glasstårta med Nutella och maräng
Basilikaparfait på Browniebotten
Bärsviss med hallonsås
Italiensk citrontart
Balsamicomarinerade jordgubbar
Citronsorbet
Svartvinbärskaka med mandelmassa
Jordgubbstårta med rabarbermousse
Rabarbertartletter med mandel
Lättfrusen jordgubbsgazpacho
Havreformar med jordgubbsgrädde
Fryst marängtårta med citron och jordgubbar
Rabarberpaj med mandelmassa
Vit chokladcheesecake med rabarberkompott
Glasstårta med Limoncello
Valborgsmeny
Citronmousse med amarettikakor
Mjölkchokladparfait med hallon
Yoghurtpannacotta med havtornsgelé
Äggtoddy med vanilj och mörk rom
Passionsfruktspaj med knäckigt täcke
Havrevåfflor med äppelkompott
Fransk chokladkaka
Blodapelsinsoppa
Alla hjärtans dag och Limemousse med passionsfrukt
Rödbetssemlor med mörk choklad
Vintertiramisu med granatäpple och kanel

Fisk & skaldjur


Klassisk kräfttorsk
Thai noodle bowl med lax
Fisk i paket med varm tomatsallad
Smörrebröd med rödspätta och äggremoulad
Rökt laxrilette
Prästostsill med kräftor
Matjesröra med färskpotatis och ättiksgurka
Laxcheesecake med ansjovis och forellrom
Halstrad gravlax med kall gurksås
Varmrökt lax med melonmimosa
Grillad röding med löjromspotatis
Kräftsnittar med prästost
Potatissallad med varmrökt lax och räkor
Grillfesten fortsätter
Laxbakelse med skaldjur
Valborgsmeny
Ceviche med passionsfrukt och mango
Asiatisk Toast Skagen
Fiskäventyr i Bergen
Ägg i cocotte med kallrökt lax
Lyxig gravlaxsås
Ugnsbakad Medelhavsfisk
Pasta alla puttanesca
Ansjovisfyllda strömmingsflundror
Fisk– och skaldjursgryta med apelsinaïoli    

Frukost & bröd


Morots– och aprikosmarmelad
Plommonfocaccia med fetaost
Amerikanska pannkakor med limekräm
Fyllda kantarellbröd
Kantarelltoast med löjrom och picklad rödlök
Svart vinbärssylt med vanilj
Fyllt rödbetsbröd med getost och honung
Focaccia med lökdipp
Nässelbröd
Pick nick–mackor med maskrosost
Grön proteinsmoothie
Messmörsbröd med blåbär
Glutenfri kanelgranola
Croque Monsieur med surkål och äpple

Kött & fågel


Pulled högrev BBQ–style
Quiche med rökt fläsk och brieost
Halstrad oxfilécarpaccio
Blue cheeseburger med rödkålsslaw
Souvlaki med Halloumipotatis
Grillad lammytterfilé med rucolasås
BBQ–spett med Ceasarsallad
Potatissallad med rosmarinolja och tvärnöskinka
Potatissallad med chorizo och nektariner
Baconlindad fläskfilé med färskpotatispaket
Härlig grillmeny
Ugnsbakad lammrygg på grekiskt vis
Lammracks med kryddig sötpotatispaj och spenathummus
Helstekt olivkyckling
Kycklinglasagne med fetaost
Bondsoppa med kyckling och parmesanaïoli
Fransk köttfärspaj under lock
Vinkokt lammlägg med vitlök
Grönkålssallad med frukt och ankbröst

Okategoriserade


Följ mig!

Pasta


Friterad ravioli med morotspesto
Spaghetti alle vongole
Grönkålstortellini med blue cheese
Svampcarbonara med tryffelpecorino
Vegolasagne med linser
Auberginepasta med mozzarella
Tagliatelle primavera
Kycklinglasagne med fetaost
Asiatisk nudelsallad med lax
Pasta alla puttanesca
Minestrone med pumpa och kål

Röror, dipper & kalla såser


Rökt laxrilette
Grillad lammytterfilé med rucolasås
Jordgubbschutney
Matjesröra med färskpotatis och ättiksgurka
Halstrad gravlax med kall gurksås
Varmrökt lax med melonmimosa
Bönsallad med grov tapenade
Focaccia med lökdipp
Grillfesten fortsätter
Grilla i trädgården
Rabarberchutney
Pasta med ramslökspesto
Pick nick–mackor med maskrosost
Potatissallad med nässelpesto
Härlig grillmeny
Valborgsmeny
Lammracks med kryddig sötpotatispaj och spenathummus
Bondsoppa med kyckling och parmesanaïoli
Croque Monsieur med surkål och äpple
Fisk– och skaldjursgryta med apelsinaïoli    

Sallader


Rostad rödbetssallad med korngryn och fläsk
Dinkelsallad med päron och rostad rotselleri
Rostad morotssallad med gorgonzola
Rödbetssallad med kantareller och fläsk
Melon och skinka med italiensk bönsallad
Getostsallad med bär och kanderade nötter
Souvlaki med Halloumipotatis
Tabboulehpotatis med nektariner
Marinerad rödbetssallad med jordgubbar
Panzanella
BBQ–spett med Ceasarsallad
Potatissallad med rosmarinolja och tvärnöskinka
Toast chèvre chaud med jordgubbssallad
Grillad röding med löjromspotatis
Potatissallad med chorizo och nektariner
Bönsallad med grov tapenade
Quinoatabbouleh med nektariner
Potatissallad med varmrökt lax och räkor
Potatissallad med nässelpesto
Sparrissallad med rostad parmaskinka och pocherat ägg
Valborgsmeny
Marinerad getost
Sallad på polkabetor med dillpesto
Asiatisk nudelsallad med lax
Balsamicolinser med radicchio och pancetta
Chèvre chaud med pumpa och honungsnötter
Vintersallad med rostad pumpa och halloumi
Grönkålssallad med frukt och ankbröst

Småplock


Friterad ravioli med morotspesto
Krossad mandelpotatis med löjrom
Räkmacka med mörhultsröra
Kantarellfylld morotsrulle
Västerbottenspizza med havtorn
Höstcarpaccio med Karljohan och Bresaola
Kryddig äppeldrink och ostbollar
Plommonkompott med vanilj– och kanelmjölk
Kantarellcrostini med västerbottensost och nötter
Fylld squash à la Ratatouille
Kantarelltoast med löjrom och picklad rödlök
Smörslungade rödbetor med fetaost
Västerbottenscocotter med gubbröra
Fyllda tomater i olivolja
Provençalsk olivmix
Tomatpaj ”upp och ner”
Rökt laxrilette
Chèvreflan med lök
Svart vinbärssylt med vanilj
Grillad Portabello med getost och nektariner
Jordgubbschutney
Matjesröra med färskpotatis och ättiksgurka
Laxcheesecake med ansjovis och forellrom
Spröda skinksnurror
Kräftsnittar med prästost
Focaccia med lökdipp
Grillfesten fortsätter
Grilla i trädgården
Sommarpizza på grillen
Rabarberchutney
Pick nick–mackor med maskrosost
Laxbakelse med skaldjur
Valborgsmeny
Grön proteinsmoothie
Ceviche med passionsfrukt och mango
Marinerad getost
Asiatisk Toast Skagen
Sparrispizza med prästost
Ägg i cocotte med kallrökt lax
Frasiga vårrullar
Croque Monsieur med surkål och äpple
Vinterpickel

Soppor


Linssoppa med kokos
Rostad pumpasoppa Bombay
Thai noodle bowl med lax
Kinesisk hot & sour-soup
Kikärtssoppa med quesadilla
Italiensk tomatsoppa
Zucchinisoppa mad pecorino och basilika
Rostad Gazpacho
Lättfrusen jordgubbsgazpacho
Vattenmelongazpacho med fetaost
Italiensk blomkålssoppa
Bondsoppa med kyckling och parmesanaïoli
Krämig broccolisoppa med bönor
Blodapelsinsoppa
Minestrone med pumpa och kål
Fisk– och skaldjursgryta med apelsinaïoli    

Tävlingar


Tävling: Vinn min kokbok ”Värmande mat”!
Och vinnaren är…
Skördefest & tävling!
Giveaway – vinn presentkort och min kokbok!

Tillbehör


Rostad fänkål med hel vitlök
Rostad morotssallad med gorgonzola
Fylld squash à la Ratatouille
Fyllda tomater i olivolja
Ugnsrostad citronpotatis
Tabboulehpotatis med nektariner
Spröda skinksnurror
Bönsallad med grov tapenade
Quinoatabbouleh med nektariner
Baconlindad fläskfilé med färskpotatispaket
Focaccia med lökdipp
Grillfesten fortsätter
Grilla i trädgården
Rabarberchutney
Potatissallad med nässelpesto
Härlig grillmeny
Valborgsmeny
Ugnsbakad balsamicopotatis
Sallad på polkabetor med dillpesto
Auberginegratäng med mozzarella
Vinterpickel

Vego


Linssoppa med kokos
Rostad pumpasoppa Bombay
Grönkålstortellini med blue cheese
Svampcarbonara med tryffelpecorino
Vegolasagne med linser
Kantarellfylld morotsrulle
Västerbottenspizza med havtorn
Auberginepasta med mozzarella
Italiensk tomatsoppa
Rostad fänkål med hel vitlök
Zucchinisoppa mad pecorino och basilika
Smörslungade rödbetor med fetaost
Tomatpaj ”upp och ner”
Ugnsrostad citronpotatis
Chèvreflan med lök
Rostad Gazpacho
Tabboulehpotatis med nektariner
Marinerad rödbetssallad med jordgubbar
Grillad Portabello med getost och nektariner
Färskpotatis– och purjolökspaj
Toast chèvre chaud med jordgubbssallad
Vattenmelongazpacho med fetaost
Bönsallad med grov tapenade
Quinoatabbouleh med nektariner
Sommarpizza på grillen
Pasta med ramslökspesto
Potatissallad med nässelpesto
Valborgsmeny
Marinerad getost
Tagliatelle primavera
Ugnsbakad balsamicopotatis
Sparrispizza med prästost
Sallad på polkabetor med dillpesto
Auberginegratäng med mozzarella
Balsamicolinser med radicchio och pancetta
Champinjonrisotto med tryffelpecorino
Chèvre chaud med pumpa och honungsnötter
Krämig broccolisoppa med bönor
Vintersallad med rostad pumpa och halloumi
Minestrone med pumpa och kål